ผ่าอะโวคาโดเอาเม็ดออก โดยเฉาะมีดลงไปตามแนวตรงจนถึงเม็ดแข็งๆ จากนั้นหมุนมีดไปตามเข็มนาฬิกา บิดเล็กน้อยเท่านี้ก็สามารถเอาเม็ดออกได้ง่ายๆ แล้วค่ะ จากนั้นคว้านเนื้ออะโวคาโดออกใส่ชาม แล้วบดให้ละเอียด 2. ใส่ส่วนผสม เช่น กระเทียม หอมใหญ่ และมะเขือเทศ ตามลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วปรุงรสด้วยมะนาว พริกไทย และเกลือ 3. ตักส่วนผสมใส่ลงในหลุมไข่ขาว ตกแต่งด้านบนด้วยผักชี แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อยค่า หากส่วนผสมเหลือสามารถนำไปทานกับขนมปังโฮลวีตได้เช่นกัน! 9. แซนวิชอะโวคาโดไข่ต้ม ส่วนผสม ขนมปังโฮลวีต 2-3 แผ่น อะโวคาโดสุก 1 ลูก ไข่ต้ม 1 ฟอง เมล็ดเจีย 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1. ผ่าอะโวคาโดเอาเม็ดออก คว้านเนื้ออะโวคาโดออกใส่ชาม แล้วบดให้ละเอียด 2. ทาอะโวคาโดลงบนขนมปังให้ทั่ว จากนั้นวางไข่ต้มผ่าครึ่ง หรือหั่นฝานบางๆ ลงไป 3. โรยหน้าด้วยเมล็ดเจีย ก็พร้อมทานได้เลย! บทความที่คุณอาจสนใจ สูตรลดน้ำหนักเร่งด่วน 2 สัปดาห์ด้วย ไข่ต้ม น้ำหนักลด แบบไม่ต้องอด! รวมสูตร เมนูไข่ แบบผอมๆ กินมื้อเช้าก็อิ่ม มื้อเย็นก็ไม่อ้วน! เรียบเรียงข้อมูลโดยทีมงาน ติดตามไลฟ์สไตล์สำหรับผู้หญิง แต่งหน้า ทรงผม แฟชั่น ได้ที่ และ แอปพลิเคชัน TrueID Application Add friend ที่ ID: @TrueID We are women's best friend.
น้ำผึ้ง 1/2 ชช.
ผสมพริก น้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาลทรายเข้าด้วยกัน คนผสมจนน้ำตาลทรายละลายหมด ชิมรสตามชอบ เตรียมไว้ • 2. ใส่ไข่ต้ม หอมใหญ่ มะเขือเทศ และขึ้นฉ่ายซอยลงในอ่างผสม ใส่น้ำยำ เคล้าผสมอย่างเบามือ ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ +++++++++++++++++++ 6. ยำวุ้นเส้นไข่ต้ม อีกหนึ่งเมนูแซ่บ ๆ ที่จับไข่ต้มไปยำรวมกับวุ้นเส้น และสมุนไพรต่าง ๆ จนกลายมาเป็นเมนูยำรสเด็ด น่ากินไม่เบา เป็นสูตรมาจาก นิตยสารแม่บ้าน ตามมาดูส่วนผสมกันเลยดีกว่าจ้า ส่วนผสม • ไข่เป็ดหรือไข่ไก่ต้มสุก 5 ฟอง • วุ้นเส้นแช่น้ำ ลวกสุก 1/2 ถ้วยตวง • เนื้อหมูบดรวนสุก 100 กรัม • ตะไคร้ซอย 2 ช้อนโต๊ะ • หอมแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ • น้ำมะนาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา • น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ • พริกขี้หนูสวนซอย 15 เม็ด • ใบมะกรูดหั่นฝอย 1 ใบ • ใบสะระแหน่ 2 กิ่ง วิธีทำ • 1. ปอกเปลือกไข่ต้มออก จากนั้นหั่นเป็นแว่น ๆ จัดใส่จานพักไว้ • 2. ผสมน้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาลทราย คนให้ละลายเข้ากันใส่เนื้อหมูบดรวนสุก วุ้นเส้นลวกสุก พริกขี้หนูสวน ตะไคร้ หอมแดงซอย และใบมะกรูด ชิมรสตามชอบ ตักราดลงบนไข่ที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยใบสะระแหน่ พร้อมเสิร์ฟ +++++++++++++++++++ 7. ไข่พะโล้รสกลมกล่อม ไข่พะโล้ เป็นเมนูไข่ต้มที่เราคุ้นเคยกันมาตั้งแต่เด็ก เอะอะพ่อแม่ก็จับให้กินไข่พะโล้ ก็เพราะรสกลมกล่อม ไม่เผ็ด หอมกลิ่นเครื่องพะโล้ แถมยังมีสีน้ำตาลเป็นเอกลักษณ์อีกด้วย มาดูวิธีทำไข่พะโล้กันดีกว่า ส่วนผสม • กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ • พริกไทยขาวเม็ด 1 ช้อนชา • รากผักชี 1 ชิ้น • น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ • อบเชย ยาวประมาณ 2 นิ้ว จำนวน 1 ชิ้น • ดอกโป้ยกั้ก 1 ดอก • น้ำตาลปี๊บ 3/4 ถ้วย • น้ำตาลทรายแดง 3/4 ถ้วย • ซีอิ๊วขาว 1/2 ถ้วย • น้ำปลา 1/2 ถ้วย • ซีอิ๊วดำหวาน 2 ช้อนโต๊ะ • เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ • ไข่เป็ดต้ม ปอกเปลือก 10 ฟอง • หมูสามชั้น หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 500 กรัม • น้ำ 1 ลิตร วิธีทำ • 1.