ภาพทั้งหมดจากเพจร้าน ร้านบะหมี่ไข่ทวีโชค 688 14, 250 ถนน บรมราชชนนี แขวง ศาลาธรรมสพน์ เขต ทวีวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10170 084-905-1492 ทุกวัน 9:00 - 19:00น. 3 จ๋ำบะหมี่ไข่ปากซ. นวมินทร์77 ร้านจ๋ำบะหมี่ไข่ ความพิเษของร้านนี้คือ เส้นบะหมี่ไข่ และแผ่นเกี๊ยวที่ทางร้านทำเองและเป็นสูตรของทางร้าน เส้นเหนียว นุ่ม และหอมกลิ่นไข่นิดๆ ลูกค้าประจำร้านนี้ต้องบอกเลยว่าแวะเวียนเข้ามาทานที่ร้านเป็นประจำ และเมนูน่าทาน เช่น บะหมี่เกี๊ยวน้ำ เกี๊ยวหมูน้ำ อะ อะ และถ้าใครอย่ากไปทานร้านนี้บอกกติกากันก่อนนะคะ ร้านนี้เค้าให้บริการตัวเองทั้งหมดตั้งแต่ยกอาหารเอง จนไปถึงเก็บจานที่ทานแล้วด้วยน๊าาาา อิอิ Cr. Somsak Sakfah 66/66 ถนนนวมินทร์ แขวง คลองกุ่ม เขต บึงกุ่ม กรุงเทพมหานคร 10240 083 902 2174 ทุกวัน 13:00-19:00น. 4 ร้านบะหมี่ไข่ยอดอร่อย @ร้านอาหารสวัสดิการทหารบก ร้านบะหมี่ไข่ยอดอร่อย ร้านนี้เป็นร้านอาหารสวัสดิการทหารบกค่ะ ร้านนี้เป็นร้านที่ขายค่อนข้างหลากหลายอย่างค่ะ เช่น ซาลาเปาหมูสับ ข้าวหน้าไก่ (ราคา 30-40฿) ขนมจีบ (ลูกละ 2฿) แต่เมนูเด็ดๆ ที่ใครไปร้านนี้แล้วพลาดไม่ได้เลย คือ บะหมี่ค่ะ เส้นบะหมี่ของทางร้านเป็นบะหมี่ไข่ที่ทางร้านทำเอง สดใหม่ทุกวัน แถมไม่ใส่สารกันบูดอีกด้วยนะ!!
เมนูน่าโดนคือ บะหมี่ปู หมูแดง (ราคา 30-40฿) บะหมี่ราดหน้าไก่ (ราคา 30-40฿) บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง และเกี๊ยวกุ้งน้ำ (ราคา 40฿) พูดถึงเมนูเส้นบะหมี่แล้วต้องบอกเลยว่าเส้นเหนี่ยวนุ่ม Cr. Tawat Uerwiriyanukul Py Cr. Pookie Pimmpawee 132 ถนน พระรามที่ 6 แขวง สามเสนใน เขต พญาไท กรุงเทพมหานคร 10400 - ทุกวัน 6:00–15:00น. 5 บะหมี่ไข่ ลุงเฉื่อย ร้านบะหมี่ไข่ ลุงเฉื่อย ร้านนี้อยู่ที่เอกมัย 19 ร้านนี้บอกเลยว่าเปิดแบบเอาใจคนนอนดึกสุดๆ เพราะ เปิดบริการตั้งแต่ประมาณ 1ทุ่ม ไปจนถึง ตี4 เมนูทางร้านก็น่าทานมากกก เช่น บะหมี่เกี๊ยวแห้ง ใส่ไข่มะตูม (ราคา 55฿) เกี๊ยวน้ำ (ราคา 50฿) บะหมี่แห้งไข่ เส้นบะหมี่เส้นเล็ก เรียว นุ่ม และถ้าใครชอบทานหมูแดงก็รับรองว่าถูกใจแน่ๆ ค่ะ เพราะหมูแดงร้านนี้หอมน้ำผึ้งมากๆ >< แต่ข้อเสนอแนะสำหรับร้านนี้ก็คือ เมนูอาหารจะออกช้าบางครั้งอาจจะรอนาน แนะนำให้หาอย่างอื่นมาทานรอพลางๆ นะคะ อิอิ ntawat Peericky Thamchaipinate Cr. Rattaphon Jetaphunya taleeya Mhaimee Phankhuth ถนน เอกมัย แขวง คลองตันเหนือ เขต วัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110 089 925 3256 อ. - อา. 19:45–4:00น. 6 อาอู๊กี่ บะหมี่-เกี๊ยว ร้านอาอู๊กี่ บะหมี่-เกี๊ยว เปิดบริการตามปกติ ทุกวัน เวลา 08.
มีผู้ชม 13443 ครั้ง รายละเอียด ♨️ เส้นบะหมี่พิเศษเหนียวนุ่ม หอมไข่และมีกลิ่นหอมใบเตย เพราะทำจากใบเตยสด ♨️ ลูกค้าที่ชอบทานเส้นบะหมี่แบบเหนียวนุ่ม และลวกง่าย ต้องมาลิ้มลอง เส้นบะหมี่กอบชัย ครับ สามารถนำเส้นบะหมี่ไปลวกทำเป็นบะหมี่ได้ทุกประเภท หรือนำไปผัด รับประทานในครอบครัว และสามารถซื้อไปเป็นของฝากได้ครับ ♨️ เหมาะสำหรับร้านสุกี้ ชาบ บะหมี่หยกเป็ดย่าง ฯลฯ ♨️ จำนวน 20 ก้อน/ 1 กิโลกรัม ♨️ ราคา 65 บาทต่อ1กก. ลูกค้าของเราอาทิ เช่น ร้านสุกี้นินจา, ย่างเนย-พระราม4, ย่างเนย-สะพานพุทธ, ย่างเนย-รามคำแหง, สุกี้นายพัน ฯ วิธีปรุง นำเส้นบะหมี่มาคลี่ ให้คลายเป็นเส้นๆก่อน เพื่อไม่ให้ติดกัน ใส่กระชอนล้างน้ำเอาแป้งมันออก ลวกเส้นบะหมี่ในน้ำเดือด จนกระทั่งบะหมี่สุก พอเส้นบะหมี่สุกจะเป็นเส้นใสๆ แล้วตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำ นำเส้นบะหมี่ใส่ในชาม คลุกน้ำมันพืชเล็กน้อย ไม่ให้เส้นติดกัน นำไปประกอบอาหารจานอร่อยได้ตามความต้องการ ส่วนประกอบ แป้งสาลี 70% ไข่ไก่ 15% น้ำ 9% ใบเตย 5% เกลือ 0. 5% อื่นๆ 0. 5% วิธีการเก็บรักษา เก็บไว้ในตู้เย็นอุณหภูมิ 0-4 องศาเซลเซียส สามารถเก็บได้นาน 5 - 7 วัน หมายเหตุ การเลือกขนส่งเส้นบะหมี่ และแผ่นเกี๊ยว เกี๋ยมอี๋ และเส้นเซี่ยงไฮ้ ควรเลือกขนส่งKERRY จัดส่งถึงวันถัดไป กรอกข้อมูลเพื่อต้องการให้ทางเราติดต่อกลับ
(หยุดทุกวันจันทร์), สาขาสี่แยกสะพานเหลือง เปิด 12. (หยุดทุกวันจันทร์) และสาขาสามย่านมิตรทาวน์ ชั้น B เปิดทุกวัน 07. 00 น. สอบถามเพิ่มเติม โทร. 087-773-1953 / 089-768-8576 3. สำหรับสาขาสามย่านมิตรทาวน์ จะมีแต่เมนูเกี๊ยว ไม่มีบะหมี่ให้บริการค่ะ 4. บริเวณร้านจะไม่มีที่จอดรถยนต์ส่วนตัว แต่ลูกค้าสามารถใช้บริการที่จอดรถเอกชนภายในซอยสองพระได้ค่ะ อัตราค่าบริการอยู่ที่ชั่วโมงละ 20 บาท บะหมี่ไข่เป็ดเหนียวนุ่มหอมไข่ พร้อมด้วยเกี๊ยวกุ้งคำโตไส้แน่น สองรสชาติความอร่อยของร้านไจ๊ บะหมี่เกี๊ยวกุ้งสะพานเหลืองที่มัดใจลูกค้าได้อยู่หมัดยาวนานเกือบ 70 ปี ร้านไจ๊ บะหมี่เกี๊ยวกุ้งสะพานเหลืองแห่งนี้จึงเป็นอีกหนึ่งร้านที่สายเส้นหรือนักกินตัวจริงไม่ควรพลาด! แต่ถ้าหากใครไม่สามารถเดินทางมาถึงร้านได้ ทางร้านก็มีบริการส่งเดลิเวอรีผ่านแอปพลิเคชัน Gojek เพียงแค่กดสั่งก็รอรับความอร่อยอยู่ที่บ้านได้เลยค่ะ a girl who has a passion for eating food! จำนวนบทความที่รีวิว: 64 วันที่เขียนรีวิว: 2021/04/20
ขอพาลัดเลาะตามซอยไปในย่านบางรัก หนึ่งในย่านที่มีร้านเก่าแก่อร่อยๆ อยู่เพียบ และในครั้งนี้ Ryoiireview เลือกแวะร้าน 'ไจ๊ บะหมี่เกี๊ยวกุ้งสะพานเหลือง' ร้านบะหมี่กวางตุ้งในตำนานย่านสี่พระยาที่เปิดมาถึง 3 รุ่นยาวนานกว่า 68 ปี! และถึงแม้จะเปิดให้บริการมาหลายสิบปี ร้านไจ๊ บะหมี่เกี๊ยวกุ้งสะพานเหลืองแห่งนี้ก็ยังคงใช้บะหมี่ไข่เป็ดสูตรโบราณ ซึ่งเป็นสูตรโฮมเมดในครอบครัวเช่นเดิม เพิ่มเติมด้วยเมนูใหม่ๆ อย่างเกี๊ยวกุ้งคำโตไส้แน่น ปัจจุบันร้านไจ๊ บะหมี่เกี๊ยวกุ้งสะพานเหลืองเปิดให้บริการทั้งหมด 3 สาขา คือ สาขาซอยสองพระ ถนนสี่พระยา เปิด 10. 00-17. 00 น. (ปิดทุกวันจันทร์), สาขาสะพานเหลือง เปิด 12. 00-21. (ปิดทุกวันจันทร์) และสาขาสามย่านมิตรทาวน์ เปิดทุกวัน 07. 00-22.
อ่านมาถึงตรงนี้ หลายอาจสงสัยว่า อ้าว…แล้วอย่างนี้สีเหลืองของพาสตามาจากไหน? ไข่ก็ไม่ใส่ น้ำด่างก็ไม่ใส่ คืออย่างนี้ครับ พาสตาเนี่ย ในความเป็นพาสตาต้องใช้แป้งสาลีแบบเฉพาะ ซึ่งเป็นแป้งสาลีพันธุ์ที่ปลูกที่อื่นนอกจากแถวๆ อิตาลียาก และแป้งสาลีพันธุ์ดังกล่าวมีชื่อว่า 'ดูรุม' (durum) แป้งสาลีชนิดนี้ ลักษณะเด่นที่สุดของคือจะมีสีเหลืองอ่อน ไม่ใช่สีขาวเหมือนแป้งสาลีอื่นๆ ดังนั้น นี่จึงเป็นเหตุผลว่าทำไมพาสตาถึงสีเหลือง เพราะมันเหลืองมาตั้งแต่แป้งนั่นเอง และนี่แหละครับ ที่มาของ "ความเหลือง" ของบะหมี่ทั่วโลก ที่ส่วนใหญ่ไม่ได้มาจากการใส่ไข่แบบบ้านเรา ข้อมูลจาก: BrandThink